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Cette huile végétale de Mûre vierge BIO est originaire de France ou plus largement d'Europe. Cet extrait naturel est issu d'une première pression à froid, cultivé et transformé dans son pays d'origine afin de conserver tous ses bienfaits. Nos huiles végétales sont conditionnées dans des flacons en verre opaques, résistants et réutilisables.
Garanties qualité :
Caractéristiques du produit :
Partie utilisée : | Graines |
Origine : | Europe, France |
Qualité : | Vierge, Première Pression à Froid |
Vendu en : | Flacon en verre opaque |
Nom INCI : | RUBUS FRUTICOSUS FRUIT EXTRACT |
Contient : | Acide linoléique (oméga-6), Acide oléique (oméga-9), Acide linolénique (oméga-3) |
Ce produit possède ces labels :
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Notre huile de Mûre biologique certifiée se distingue par ses nombreux avantages. Issue de cultures situées en Europe, elle est produite selon des normes rigoureuses d'agriculture biologique, sans pesticides, herbicides, engrais chimiques ni autres substances synthétiques nocives, ce qui réduit son impact environnemental.
L'extraction à froid de cette huile préserve les nutriments, vitamines, polyphénols et acides gras essentiels. Contrairement aux huiles conventionnelles souvent traitées chimiquement, notre huile biologique maintient toute sa pureté et sa qualité naturelle.
En optant pour notre huile de Mûre biologique, vous soutenez une agriculture durable, participez à la préservation de la biodiversité et protégez les sols ainsi que les ressources naturelles. Nous nous engageons à respecter les normes strictes de l'agriculture biologique et à utiliser des méthodes d'extraction traditionnelles pour conserver les propriétés naturelles uniques de cette huile. Ainsi, nous proposons un produit d'une qualité exceptionnelle, conforme aux attentes des consommateurs attentifs à l'origine et à la qualité de leurs choix.
Notre huile de Mûre se distingue par sa qualité vierge et non raffinée, obtenue grâce à une première pression à froid qui préserve intégralement ses propriétés naturelles. Ce procédé mécanique, sans chaleur ni produits chimiques, extrait l'huile directement des graines des Mûres, conservant ainsi ses nutriments essentiels comme les vitamines, les antioxydants et les acides gras.
Étiquetée "vierge", notre huile de Mûre n'est soumise à aucun traitement chimique avant ou après l'extraction. Elle est simplement filtrée pour garantir une pureté optimale et maintenir une qualité constante à température ambiante. En revanche, les huiles raffinées sont souvent traitées avec des solvants, tels que l'alcool, ce qui altère leurs composants naturels, réduit les acides gras essentiels et peut introduire des substances nocives. Il est donc nécessaire de choisir une méthode d'extraction qui préserve pleinement les bienfaits des huiles végétales. En optant pour notre huile de Mûre vierge extraite à froid, vous assurez une qualité supérieure et conservez tous ses avantages naturels.
Pour garantir la qualité optimale de l'huile de Mûre, il est essentiel d'adopter des pratiques agricoles biologiques et durables. L'extraction par pression à froid est fondamentale, car d'autres méthodes peuvent altérer les propriétés bénéfiques de l'huile. Il est conseillé de choisir une huile de Mûre pure et non diluée pour maximiser ses effets positifs. De plus, sélectionner une huile sans conservateurs, conditionnée dans un récipient à l'abri de la lumière et de l'humidité, assure une qualité optimale du produit.
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot :
Pour que vous puissiez profiter de tous les bienfaits de cette huile, nous contrôlons les teneurs suivantes via une analyse chromatographique :
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
Le stockage des huiles végétales dans des flacons en verre opaque présente des avantages majeurs et constitue la solution idéale. Ce type de récipient protège efficacement contre la lumière, qui peut accélérer l'oxydation et détériorer la qualité de l'huile. En préservant toutes ses propriétés, le verre assure la pureté de l'huile et maintient ses bienfaits intacts sur le long terme.
Contrairement à certains plastiques, le verre est non poreux, empêchant l'absorption de l'huile et réduisant ainsi les risques de contamination ou de détérioration liés au matériau du contenant. Choisir un flacon en verre opaque est donc crucial pour garantir une qualité optimale, conserver la fraîcheur et maximiser l'efficacité des huiles végétales sur une longue période. Cette méthode aide également à minimiser les pertes de qualité dues aux conditions environnementales, assurant ainsi une conservation idéale des précieuses propriétés des huiles.
Certificat
BIO
Fiche
technique
Fiche
de sécurité
Allergènes
cosmétiques
Attestation
cosmétique
L'approvisionnement de notre huile végétale de Mûre peut présenter plusieurs difficultés :
On pourrait s'attendre à ce que l'huile de Mûre possède une fragrance gourmande, semblable à celle du fruit. Cependant, étant extraite des graines par pressage à froid, son parfum est principalement végétal. Ce procédé préserve les propriétés naturelles des graines mais ne conserve pas les arômes intenses du fruit entier. En conséquence, l'huile de Mûre développe une odeur délicatement végétale, avec des touches subtiles de fruit. Cette caractéristique olfactive découle de la faible concentration de composés aromatiques dans les graines par rapport au fruit. En résumé, l'huile de mûre offre un parfum raffiné et naturel qui reflète son origine, sans les notes sucrées et riches que l'on pourrait attendre d'une huile fruitée.
Sa couleur verte peut également surprendre ; pourtant cela résulte encore une fois de l’usage des graines de Mûre et non du fruit en lui-même. Les graines de mûre contiennent des traces de chlorophylle, le pigment responsable de la couleur verte des plantes. Lors de l'extraction de l'huile, une partie de cette chlorophylle est transférée à l'huile, lui donnant une teinte verte.
La Mûre (Rubus vulgaris Weihe & Nees), souvent confondue avec la Framboise en raison de sa similarité de forme et de couleur, est un fruit délicieux appartenant à la famille des Rosacées. Ce fruit, au goût sucré et légèrement acidulé, est principalement cultivé dans les régions tempérées du monde. Les Mûres se distinguent par leur couleur, allant du noir brillant au blanc en passant par le violet, et leur texture juteuse, faisant d'elles un choix populaire pour les confitures, les pâtisseries et les boissons.
La Mûre est riche en nutriments essentiels. Elle est notamment riche en vitamine C est une excellente source de fibres alimentaires. Les Mûres présentent aussi un fort pouvoir antioxydant, grâce à sa teneur en manganèse et en vitamine C.
En cuisine, les Mûres sont extrêmement polyvalentes. Elles peuvent être consommées fraîches, ajoutées aux salades, intégrées dans des smoothies ou utilisées pour préparer des desserts tels que les tartes et les crumbles. Les Mûres sont également utilisées pour faire des sauces, des compotes et des confitures, capturant ainsi leur saveur unique dans divers produits alimentaires. L'huile de Mûre est un produit dérivé moins connu mais précieux. Cette huile est réputée pour sa richesse en acides gras essentiels, notamment les acides linoléique et alpha-linolénique. En raison de son processus d'extraction délicat des graines, l'huile de Mûre conserve une couleur verte distinctive et une odeur végétale subtile. Il est aussi possible de trouver des feuilles séchées de Mûre pour faire des infusions et bénéficier de ses bienfaits. En cosmétique, les extraits de Mûre sont prisés pour leurs propriétés antioxydantes et hydratantes.
L'huile végétale de Mûre est obtenue par un processus de pressage à froid des graines de Mûre. Voici les étapes détaillées de sa production :
Pour préserver les propriétés des huiles végétales, il est essentiel de suivre ces recommandations :
Les huiles végétales sont des lipides liquides dérivés des graines, fruits, pulpes ou noyaux de plantes oléagineuses naturellement riches en huile. Leur extraction peut être réalisée par divers procédés, tels que le pressage à froid ou à chaud, ainsi que l'utilisation de solvants ou de fluides supercritiques. Riches en acides gras essentiels, ces huiles jouent un rôle clé en aromathérapie en servant de base aux huiles essentielles, et sont largement employées dans l'alimentation, la cosmétique et divers secteurs industriels. Parmi les huiles courantes, on trouve celles de tournesol, colza, arachide, coco, noisette et argan.
Les beurres végétaux, en revanche, sont caractérisés par leur texture solide à température ambiante en raison de leur teneur élevée en acides gras saturés. Bien qu'ils proviennent des mêmes plantes oléagineuses que les huiles, leur production utilise des méthodes similaires. En cuisine, ces beurres offrent des alternatives végétales au beurre animal, tandis qu'en cosmétique, ils sont appréciés pour leurs propriétés hydratantes et nourrissantes, et sont intégrés dans divers produits de soin pour la peau et les cheveux. Les beurres les plus recherchés incluent ceux de cacao, de karité et de mangue.
Les macérats huileux sont obtenus en infusant des parties végétales non oléagineuses, telles que fleurs, feuilles, racines ou baies, dans une huile neutre (idéalement biologique, comme l'huile de tournesol ou de pépins de raisin). L'exposition prolongée à la lumière permet aux composés actifs des plantes de se diffuser lentement dans l'huile. Après filtration des particules végétales, le macérat est prêt à l'emploi. Très prisés en cosmétique et dans les soins personnels, ces extraits sont recherchés pour leurs propriétés nourrissantes et leurs bienfaits pour la peau et les cheveux.
Le pouvoir oxydatif d'une huile végétale désigne sa propension à réagir avec l'oxygène de l'air, ce qui peut altérer les acides gras qu'elle renferme. Ce facteur est crucial, car il détermine la durée de conservation de l'huile et sa résistance à la dégradation causée par des éléments tels que la chaleur, la lumière, l'oxygène et les enzymes. L'oxydation des acides gras peut entraîner la formation de composés potentiellement nocifs, susceptibles de provoquer des réactions allergiques et d'autres complications pour la santé.
Les huiles végétales avec un fort pouvoir oxydatif se détériorent plus rapidement, compromettant ainsi leur qualité et réduisant leurs bienfaits pour la santé. Pour préserver leur efficacité, il est recommandé de les stocker au réfrigérateur.
Les signes d'oxydation d'une huile végétale incluent une odeur rance et un changement de couleur. Ce processus peut être accéléré par divers facteurs, tels que l'exposition à l'oxygène, les rayons UV, le contact avec certains métaux, la présence de pigments comme la chlorophylle, et surtout la chaleur, qui favorise ces réactions chimiques indésirables.